Né de parents Franco-Belge, Lionel Stoffel suit des cours de piano puis de chant avec la Soprano France Emond, demi-finaliste du concours Reine Elisabeth.
Il opte très vite pour le chant classique et perfectionne sa voix dans des Master-Classes auprès de Grands Noms du chant lyrique tel que le baryton José Van Dam à Bruxelles.
La tessiture exceptionnelle de sa voix de sopraniste lui a permis d’être admis dans le cycle jeune de la Chapelle Musicale Reine Elisabeth et d'être Jeune talent du Conservatoire de Bruxelles.
Lionel Stoffel a déjà reçu de nombreux prix et récompenses et se produit régulièrement en Belgique et en France.