Manuel Weber est diplômé de l’école Nationale Supérieure des Arts et Techniques du Théâtre. Il se forme au théâtre baroque avec Eugène Green, enregistre avec lui Alcools de Guillaume Apollinaire. Il se produit avec des musiciens, est récitant Jordi Savall et collabore avec les ensembles Correspondances, Les Ombres, Les Meslanges. Il met en scène et joue Albert Londres, Louis Calaferte ou François Bégaudeau et enseigne à l’Université Paris 3 et au CRR de Paris où il a mis en scène Il Tito d’Antonio Cesti en 2016 et Psyché de Jean-Baptiste Lully en 2017.