L'aventure du Caravansérail a commencé en 2015. Alors en résidence à Royaumont comme claveciniste, Bertrand Cuiller décide de se lancer dans une grande aventure : créer un ensemble qui sera une extension de son activité de soliste et continuiste, et un nouveau terrain d'expérimentation. Tantôt groupe de musique de chambre, tantôt orchestre d'opéra, Le Caravansérail aborde tous les répertoires propres aux XVIIe et XVIIIe siècles et va jusqu'à des rencontres avec les musiques actuelles et de création. En 2016, Bertrand Cuiller et le Caravansérail enregistrent A Fancy, Fantasy On English Airs & Tunes chez Harmonia mundi. L'album est salué par la critique et reçoit 4F de Télérama et 4 étoiles de Classica. La sortie d'un deuxième album autour de Domenico Scarlatti est prévue en 2022. Depuis 2021, l'ensemble est en résidence au Château de Fontainebleau. Soucieux de transmettre un riche patrimoine culturel aux jeunes générations, le Caravansérail mène depuis 2019 un projet d'éducation artistique et culturelle immersif en partenariat avec la Ville de Montereau et la Drac Ile-de-France. L'ensemble Le Caravansérail est soutenu par le ministère de la Culture, le Centre National de la Musique et la SPEDIDAM.

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